?

Log in

[sticky post] Украшения ручной работы

Позвольте Вам представить мое новое увлечение-изготовление украшений из натуральных камней и др. материалов. Сначало это было просто для себя, для реализации своего творческого потенциала, затем пришла идея сделать подарки на Рождество-реакция близких была восхитительной. Пару недель назад свекровь приезжала ко мне на день рождения и уехала с двумя новыми комплектами. Она все охала и ахала, пришлось ей предложить выбрать, что она хочет из готовых работ. Скромный человек-она отказалась принять их просто так, денег я взять с нее, естественно, не могла, уговорила ее, что это будет подарок на Пасху и День матери. Только так и договорились. Она тут же распространила весть среди своих подружек во Франции. Так появились мои первые заказчицы. Вообщем, из закупленных материалов, у меня получилось несколько дополнительных комплектов на продажу, если Вам что-то понравится, пишите в ЛС. Все украшения можно посмотреть у меня на сайте ЗДЕСЬ. ассортимент постоянно обновляется. Теперь я делаю только проект украшения и заканчиваю его под заказ под размер клиента, как оказалось у всех вкусы и размеры разные, кому-то подлиннее нравится, кому-то покороче. Гарантирую, что каждое изделие будет уникальным и неповторимым! По запросу вышлю больше фото с деталями изделия.
Сделайте себе любимой подарок в 8-му Марта, да и просто так! Отправляю во все страны мира. По всем вопросам пишите мне ЛС или на мейл, он указан на сайте на первой странице.

Read more...Collapse )
В этот раз у нас была задняя ножка с косточкой молодой косули, думаю примерно 1 кг. Конечно, можно использовать другой кусок мяса, просто нужно будет подобрать время приготовления.

-Черносмородиновый ликер (créme de cassis) 100мл + несколько ложек для дегласирования
-горсть черной смородины ( у меня мороженая)
-перец горошком (я люблю именно горошком, потом в соусе, если его раскусить, дает такой острый вкусовый взрыв), но можно и молотый
-красное полусладкое вино пол бутылки (у меня любимое венгерское Töpzsli)
-1 ст. ложка Fond de Veau (что это такое я писала ЗДЕСЬ )



Read more...Collapse )
Всем привет! Давно не виделись.

Пришла ненавистная осень....но есть и небольшой положительный момент, что времени для кухни и фото появилось немного больше, поэтому скорее всего появляться буду чаще. Не знаю, рады ли Вы этому обстоятельству, но я, похоже, да! Почувствовала, что мне немного не хватало рецептов, общения и процесса фотографирования.

Сегодня я напомню чисто осенний рецепт, который уже есть у меня в ЖЖ, Кейк с каштанами-самое, что ни есть блюдо по сезону. С новым фото, а сам рецепт ЗДЕСЬ .




Приятного и всем добра и мира!
Ингридиенты даю примерно, всегда делаю на глаз. Этот салат во времена моего детства мама всегда делала по праздникам, как Оливье и Сельдь под шубой-в те времена майонез и зеленый горошек были дефицитом, как и многие другие продукты. Да, сейчас и подумать такое смешно, зато есть, что вспомнить. Почему-то на этот новый год захотелось сделать этот салат, хотя есть все возможности его есть хоть каждый день! Видимо, просто что-то нахлынуло...Уже 10 лет как нет папы, из-за дебилов политиков не смогла привезти из Крыма маму к нам, чтоб провести все праздники вместе, вся семья разбросана по миру, зато благодаря скайпу встречали Новый год 3 раза, по России, Украине и Европе! Жаль только нельзя маминого холодца попробовать через экран!

Как этот салат появился в нашей семье я не помню, точно знаю, что в те времена в крымских ресторанах его подавали почти везде. Наверное, где-то мама попробовала и сама догадалась как делать. С тех пор он стал одним из самых любимых салатов на нашем празничном столе. И главное, что без майонеза, одни витамины и белки! А значит, нет вреда фигуре и не надо сидеть на диетах после праздников.

А теперь про тортик, он стал открытием для меня в 2014 году! Я терпеть не могу стоять часами и воять торты, чтоб отламывалось потом все, от спины, до ушей.. поэтому для меня этот торт идеален! Минимум затрат и максимум удовольствия!


Что хочу пожелать в Новом году: здоровья и мира в первую очередь, добра и понимания! Поменьше смотреть телевизор, а если и смотреть, то включать мозги, а не тупо слушать, что там несут. Научиться слушать и услышать своего соседа, жителя другой страны и просто своих близких людей! По своей семье вижу, как телевизионный тупизм, промывание мозгов разрушает вековые связи между братскими народами и даже членами одной семьи, друзьями и соседями. Любовь, сострадание и милосердие может спасти наш мир, а не политики!
С новым 2015 годом и рождеством, дорогие друзья!

Salat Ughnij

Tort shoko kipiatok

Read more...Collapse )
Не могу сказать, чтоб я страдала вегетарианством, а уж тем более веганством! Но я очень любопытная и всегда, когда вижу что-то новое для меня и неиспробованное-делаю! Вот недавно заметила в ленте этот кекс от Эдуарда my_happyfood и мне он сразу понравился, тем более, что здесь обажаемый мною кокос! Мне стало интересно, а как можно испечь кекс без продуктов животного происхождения? И как оказалось-можно! И даже очень вкусно! Делала 2 раза, первый раз не успела сфотографировать, а во второй забыла купить кокосовую стружку, у меня осталось ее совсем мало, поэтому кекс немного плотный получился, на самом деле он именно такой, как на фото у Эдуарда. Первый раз у меня было 2 нектарина и 2 сливы, небольшие, во второй раз только с желтой сливой-вкусно в любом случае! Эдуард, спасибо за еще одно новое открытие в мире кулинарии!

Cake vegan


Cake vegan 2

Read more...Collapse )

Курица из vallée d'Auge

Сегодня я представляю рецепт классической французской кухни из северо-западного региона Нормандия. Нормандия знаменита не только тем, что о ней пел Д'Артаньян во всеми любимом фильме, но и своими яблоками (а соответственно алкоголем, изговавливаемом из них, как сидр и кальвадос), сырами, маслом и другими молочными продуктами, рыбой и морепродуктами-это рай для гурманов! В этом рецепте собраны все богатства и традиции этой земли. При всей кажущейся простоте ингридиентов-результат получается замечательный, нам очень понравилось!

Poulet Normandie

Read more...Collapse )


Предлагается отдых с детьми в п. Поповка (25 км от Евпатории) в частном мини-пансионате «Rozental`»

Поповка прекрасно подойдёт для семейного отдыха, здесь хорошо организована развлекательная программа для отдыхающих, работают всевозможные водные аттракционы. И главное, море Поповки очень мелкое, что идеально подходит для купания маленьких детей. Примерно через 50 м море становится значительно глубже, что позволит и взрослым насладиться широким песчаным пляжем, и чистейшей водой (часто можно наблюдать дельфинов, а как известно, они не живут в загрязненный районах).

popovka2
Read more...Collapse )

Тарт с черешней 30/50

В этом тарте нет ничего особенного.. простой в приготовлении, приятный на вкус летний пирог! В этом и есть его достоинства!


Рецепт с сайта www.menunedeli.ru


Pirog chereshnia
Read more...Collapse )
Пока не закончился сезон спаржи и черемши предлагаю вот такой простой рецепт, который, можно сказать, придумала сама.

Asperges ail des ours
Read more...Collapse )
Я люблю влажные яблочные пироги и этот рецепт полностью соответсвует моим вкусам- нежный, тающий во рту и ко всему прочему еще и менее калорийный, чем подобные пироги, т.к. в нем всего 3 стол.л растительного масла, а не пачка сливочного, как обычно. А тот факт, что на его подготовку уходит всего 10 мин-делает его просто уникальным!

Pirog yabloko


Read more...Collapse )

Latest Month

October 2015
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com